CAFFÈ BORBONE: EL AUTÉNTICO ESPRESSO NAPOLITANO LLEGA A CHILE
Tradición Italiana con Proyección Global
Fundada en 1997 en Nápoles, Italia, Caffè Borbone representa la quintaesencia del espresso napolitano. Nacida como una empresa familiar, ha mantenido viva la pasión por el café y el profundo respeto por las tradiciones locales, mientras incorpora sabiamente las nuevas tecnologías para garantizar productos de excelencia que satisfacen incluso a los paladares más exigentes.
Lo que comenzó como un sueño local se ha convertido en un fenómeno nacional: actualmente Caffè Borbone es uno de los principales productores de café en Italia, la marca preferida en los hogares italianos y líder indiscutible en el competitivo mercado de monodosis, tanto en cialdas ESE como en cápsulas compatibles con los sistemas más populares.
Esta joya de la tradición cafetera italiana llega ahora a Chile de la mano de Gourmitalia, empresa dedicada a traer al país lo mejor de la gastronomía italiana con productos 100% auténticos que garantizan una experiencia culinaria excepcional.
Una Identidad Única en Cada Taza
Lo que verdaderamente distingue a Caffè Borbone es su capacidad de capturar la esencia napolitana en cada grano. Como lo describe la propia marca: «Una tradición en cada grano hace de Caffè Borbone un espresso con identidad única 100% napoletana.»
Esta identidad única se logra a través de:
Tueste Tradicional
El café se tuesta siguiendo el método ancestral napolitano, utilizando una temperatura de 650°C y un tambor giratorio metálico que garantiza una cocción uniforme, desarrollando completamente los aromas intensos y el sabor característico del verdadero espresso italiano.
Envasado Inmediato
El café molido recién tostado se envasa inmediatamente en porciones individuales utilizando atmósfera protectora, un proceso que preserva intactas su frescura y cualidades organolépticas hasta el momento de la preparación.
Control de Calidad Riguroso
Cada lote pasa por estrictos controles que aseguran que solo el café que cumple con los más altos estándares de calidad llega a los consumidores, manteniendo la promesa de excelencia que define a la marca.
Una Gama Completa para Todos los Gustos
Caffè Borbone ofrece un amplio catálogo que se adapta a diferentes preferencias y métodos de preparación:
Café en Grano (1 kg)
Disponible en cuatro variedades que satisfacen diferentes perfiles de sabor:
- INTENSO: Un blend potente con carácter napolitano
- CLASSICA: La mezcla tradicional equilibrada
- CREMA SUPERIOR: Para quienes buscan una crema perfecta
- 100% ARABICA: Suavidad y notas aromáticas distinguidas
Café Molido (250 g)
Para los amantes de la preparación tradicional:
- INTENSO: Sabor fuerte y decidido
- CLASSICA: El equilibrio perfecto de la tradición napolitana
Cialdas Monodosis ESE 44mm
El sistema de monodosis original italiano, disponible en formatos de 15, 50 y 100 unidades:
- RED: Blend intenso y cremoso
- BLU: La mezcla clásica napolitana
- ORO: Premium con selección de los mejores granos
- DESCAFEINADO: Todo el sabor sin cafeína
Cápsulas Compatibles con Sistema Nespresso®
Comodidad sin sacrificar calidad, en formatos de 10, 30 y 50 unidades:
- CLASSICA: El equilibrio perfecto
- INTENSO: Carácter fuerte y marcado
- CREMA SUPERIOR: Cremosidad excepcional
- 100% ARABICA: Refinado y aromático
- DESCAFEINADO: Para disfrutar a cualquier hora
- ORO: La selección premium
- NERA: Intensidad y cuerpo máximos
Compromiso con la Sostenibilidad
Más allá de la calidad de sus productos, Caffè Borbone ha asumido un firme compromiso con prácticas sostenibles:
Cadena de Suministro Responsable
La empresa garantiza la trazabilidad completa de las materias primas, implementando auditorías de terceros y programas de desarrollo económico y social para las comunidades caficultoras.
Certificaciones Internacionales
Caffè Borbone cuenta con certificaciones que avalan su compromiso con la seguridad alimentaria y las prácticas sostenibles en toda la cadena productiva.
Programa «At Source Verified»
En colaboración con OFI (Olam Food Ingredients), la marca ha establecido un ambicioso programa de sostenibilidad. En 2022, el 10% del café comercializado ya provenía de la filiera «At Source Verified», con el objetivo de alcanzar el 80% para 2026.
Gourmitalia: Embajador de la Excelencia Italiana en Chile
La llegada de Caffè Borbone a Chile es posible gracias a Gourmitalia, empresa dedicada a traer lo mejor de la gastronomía italiana al mercado chileno. En su permanente compromiso de importar marcas y productos 100% italianos que aseguren la mejor experiencia culinaria, Gourmitalia ha seleccionado a Caffè Borbone como representante del auténtico espresso napolitano.
Caffè Borbone se suma así al selecto catálogo de Gourmitalia, que incluye productos fundamentales de la tradición gastronómica italiana, todos seleccionados bajo estrictos criterios de calidad y autenticidad. Esta alianza es un testimonio del compromiso compartido con la excelencia y la pasión por preservar y difundir la verdadera esencia de la gastronomía italiana.
Visión de Futuro
Con la ambición de convertirse en un aliado comercial a nivel nacional, Gourmitalia y Caffè Borbone trabajan conjuntamente para expandir la presencia del auténtico café napolitano en todo Chile. Esta visión se sustenta en valores compartidos de calidad, autenticidad y excelencia.
A través de Gourmitalia, Caffè Borbone aspira a conquistar los hogares chilenos con la misma fórmula que le ha dado éxito en Italia: respeto absoluto por la tradición, compromiso inquebrantable con la calidad y una pasión genuina por el arte del buen café.
Conéctese con Caffè Borbone y Gourmitalia
Para conocer más sobre esta auténtica experiencia cafetera napolitana:
- Instagram: @caffeborbone
- Instagram: @gourmitalia
Experimente el Verdadero Caffè Napoletano en ExpoCafé Chile 2025
Durante ExpoCafé, todos los amantes del café tendrán la oportunidad de descubrir por qué Caffè Borbone es la marca líder en Italia. En el stand de Gourmitalia, los visitantes podrán:
- Degustar las diferentes variedades de café Borbone
- Conocer los secretos del auténtico método napolitano
- Experimentar la diferencia entre las diversas presentaciones: grano, molido, cialdas y cápsulas
- Aprender sobre la historia y tradición cafetera de Nápoles
- Descubrir el compromiso de la marca con la sostenibilidad
«Il vero caffè napoletano – El verdadero café napolitano. Más que un eslogan, es una promesa que Caffè Borbone cumple en cada taza, trayendo a Chile la pasión y tradición de Nápoles en cada sorbo.»
